ソープカービング フルーツカービング 広島 BaiMai

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司厨士協会 カービング講習会 (2008年9月)

司厨士協会・・・全国にある料理人(コック)の会です。

ホテルのコックさんから 飲食店のコックさんまで、80人くらいいらっしゃいました。

カービングのデモンストレーションと代表で15人くらいカービングを体験されました。

デモンストレーションの時、皆さん最初は遠くで見ていたのですが、

気が付くとたくさんの人が周りに集まっていてビックリ。

興味を持っていただいたコックさんがBaiMaiに勉強に来てくださっています。