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BaiMaiBLOG

Archive for 2月, 2008

タイ・バンコクより(2008/2)|BAIMAI

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~タイ・バンコクより~
Vol.001
広島を出発した次の日の天気予報は雪でした。
バンコクは35℃ですよ!
暑いと思いましたが、今は日本が冬だということを忘れそうです。
小さなメロン(ケンタループ)をナミナミ!ギザギザしました。

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~タイ・バンコクより~
Vol.002
もう少しでバレンタインですね。
バンコクでも可愛いディスプレイやチョコレートでいっぱいですよ。
オリエンタルホテルのチョコレート!
ハートのピンクはパッションフルーツ味
天使も可愛いでしょ(^v^)

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~タイ・バンコクより~
Vol.003

パパイヤに大好きなバラを彫りました。
タイのパパイヤは中身がオレンジで綺麗ですね。
サイズも大きくて彫りがいがありました。

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~タイ・バンコクより~
Vol.004

ベトナムの生春巻きは有名ですが、タイでもよく食べられています。
今日はおしゃれ生春巻のご紹介です。
バンコク市内、スクンビットにある
エンポリアムの「hops taste」というお店。
串にさしてある方は、ソーセージ・バジル・パプリカ・キュウリ入り
もう一つは、エビ・キャロット・パプリカ・キュウリ入りです。
可愛いですよね!
他に種類がありますので、またご紹介します。

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~タイ・バンコクより~
Vol.005

セントラル・ワールドの今のディスプレイは
「CHINESE NEW YEAR」でねずみが並んでいます。
タイは日本と干支が同じですが、猪がいないのか?・・・ 
猪の代わりに豚だそうです。

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~タイ・バンコクより~
Vol.006

3月に近づいているので、
日に日に暑くなっている気がします。
少し歩くと暑く、乗り物や建物に入ると寒くて・・・
パパイヤを彫りました。

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~タイ・バンコクより~
Vol.007

前に紹介しました
エンポリアムの「hops taste」の生春巻きですが、
今回は、串にさしてある方が、
クレープ生地にチーズとハム、チーズとほうれん草が巻いてあるもの。
もう一つは、人参にエビ・レタス・パプリカが巻いてあり、
美味しくてパーティーむきですね。

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~タイ・バンコクより~
Vol.008

マリサランゲージスクールで
スイカを彫った帰りに、
ブルーの花の植え込みを見つけて「パチリ」
スイカの赤がとても綺麗に写りました。

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~タイ・バンコクより~
Vol.009
イサンソーセージともちもち生春巻き
イサン地方で食べられるハーブの入ったソーセージで、とてもスパイシーです。
生春巻きはベトナムの薄いタイプではなく、少し厚くもちもちした感じの生春巻きで
バイマクルート(こぶみかんの葉)と唐辛子のきいたソースを付けていだきます。
こちらでは、自炊もしていますが、こうして出来合いを買って帰る方が安かったりします。

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~タイ・バンコクより~
Vol.10

タイのカボチャは日本で売られているのと比べると
少し柔らかいので、彫りやすいですね。
ココナツミルクを使ったカボチャのプリン「サンカヤー・ファクトォーン」
プリンは少し甘いでのすが、カボチャは自然の甘さで美味しいです。

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~タイ・バンコクより~
Vol.11
マリサランゲージスクールで・・・
タイの石鹸を使って。

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~タイ・バンコクより~
Vol.12
マリサランゲージスクールで・・・
タイの石鹸を使って。

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~タイ・バンコクより~
Vol.13

私はメロンを、友達のマホさんは
パパイヤを彫りました。
両方とも大きさが小さめでした。

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~タイ・バンコクより~
Vol.14
バンコクからの掲載は最後となります。
バンコクでは街中にも象がいて、初めて象にさとうきびをあげました。
象さんの鼻って濡れているんですよ!
思わず「ワッ」って言ってしまいました。
可愛いのですが、鼻が濡れているので・・・です。
今日のスイカは外の皮が厚かったようで、
なかなか赤い果肉まで届きませんでした。

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スヌーピー石鹸、形が変わりました|ソープカービング

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(株)マスターさんの「スヌーピー」石鹸の形が
四角から丸く変わりました。
丸いのも可愛いですね(^v^)

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お祝いに|ソープカービング

カービング教室に通って頂いている遠藤さんが
お誕生日でした。
お年を聞いてビックリ!60歳なんて!
石鹸でバラを彫り、
赤く色付けして額におさめてプレゼントしました。
遠藤さんお誕生日おめでとうございます(^O^)/

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節分

今年の節分には黒大豆が入った海苔菓子を
いただこうと楽しみにしています。
熊本「風雅」さんの『風雅の恵方巻き』ですが
パッケージも中身も海苔巻き風になっている、
ユニークで美味しいお菓子です。

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