～ キッチンママさん ～
キッチンママの高橋さんごぞんじの方もいらっしゃいますかね？
料理教室をされていてラジオなどにも出ていらっしゃるとのこと、
明るくて楽しい方です。
今日はフルーツカービング3回目のレッスンでしたが、
キッチンママロール（キャラメルクリーム入り）を作ってきて下さいました。
私も昔、ケーキ教室に通っていましたから・・・それで感想ですが(^^♪
何でこんなに柔らかいスポンジなの！！
味は勿論のこと、生クリームの硬さ（たて具合）が
凄く凄く素晴らしかったです。
その日ご一緒した生徒さんと美味しく頂きました(^。^)
ブラジルのチョコ
最近では、ブラジルの方やタイの方がレッスンにいらっしゃるようになって
輪が広がっている気がします。
いろんなお話も聞けるので、皆さん楽しくレッスンされているようです。
ブラジルのチョコレート！箱もポップで、中身もカラフルで可愛いですね。
少し甘いのですが、日本の人は好きな味だと思います。
～ 真っ白のお皿を使って ～
柄のない真っ白なお皿だからこそ、
カービングが引き立ちます。
どんな料理を盛り付けようかと、
料理を作るのが楽しくなりそうです(^_^)v
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