~ リモンチェッロ ~
2012 年 10 月 23 日
レモンの皮から造られる南イタリアの伝統酒『レモンチェッロ』
お酒は弱いのですが、ボトルの可愛さに惹かれ買いました。
ボトルには、2人の絵付け師さんによってレモンの絵が手書きで描かれています。
甘くてフルーティーですが、アルコール度数は30%でキツイお酒です。
紅茶に入れたり、お菓子を作る時に使おうと思っています!(^^)!
レモンの皮から造られる南イタリアの伝統酒『レモンチェッロ』
お酒は弱いのですが、ボトルの可愛さに惹かれ買いました。
ボトルには、2人の絵付け師さんによってレモンの絵が手書きで描かれています。
甘くてフルーティーですが、アルコール度数は30%でキツイお酒です。
紅茶に入れたり、お菓子を作る時に使おうと思っています!(^^)!
商工会議所主催のビジネス交流会に参加しスイカを彫りました。
リーフレットに握手が使われていましたので、スイカにも『握手』を入れました。
準備中の写真で、後ろがゴチャゴチャしているのに気が付かなくて、後ろの段ボールが残念。
交流会には初めて参加したのですが、皆さん積極的で押され気味の私でしたが
頑張って動いてみました、カービングに興味を持っていただいて声をかけてもらうと
すごく嬉しいですね(#^.^#)
菓子博は1911年(明治44年)に初めて開かれて、以来3~6年に1度開催
されています。来年は、広島で行われるということで、Bai Maiは和菓子屋さんと
コラボして「お菓子美術館」に出展します!!
広島の和菓子屋『香る堂春長』さんは、3年前に広島で菓子博が決まった時に
いち早く、カービングを取り入れたいと教室に通って来て下さいました。
3年は遠い話だったのですが、あっと言う間に来年の話となりました(^_^;)
会場はとても広いです。
球場跡地の他、グリーンアリーナ・広島体育館・広島市民プールを使います。
全国のお菓子、世界のお菓子が集まり、内容は『全国お菓子バザール』
『世界お菓子バザール』『夢のお菓子ランド』『お菓子工場』『全国お菓子めぐり館』
『お菓子学校(お菓子が習えます)』
カフェは、『プールサイドカフェ』『森のお茶席』『スイーツカフェ』があり、そして
私たちが出展する『お菓子美術館』などがあります。
まずは、打ち合わせ。1カ月飾りますから、大丈夫かどうか試作を重ねているところです。
小さな物で試作しているのですが、本番は大きなスイカぐらいの和菓子を彫ります!(^^)!
青空市場でラディッシュとムカゴ買いました。ムカゴって見たことあるけど食べたことなくて。。。
ラディッシュとムカゴで300円。安いよね。ムカゴはお味噌汁やムカゴご飯がいいみたい。
具だくさん味噌汁にムカゴを入れて。
ムカゴご飯は、カツオだしにみりんと塩で調節して炊きました。
ラディッシュは、水切りヨーグルトを使い、ブルガリア風サラダに。
メインは「レモン風味てり焼きチキン」だよ。
ムカゴは、小さな里芋みたい。美味しかったです。
バンコクでいつも利用しているのが日本人ばかり住んでるアパートメント
『CITI RESORT ANNEX』か『CITI RESORT 49』です。最寄駅は「プロンポン」
フジスパーが1階にあるので大変便利なところです。
75㎡あり、お部屋も明るいので快適に過ごしています。
お部屋はこんな感じ、リビングキッチンとベットルームに分かれています。
サービスアパートメントなので、台所用品も一通りそろっています。
こちらは、ツインベットルーム。
23階の部屋からの風景です。
CITI RESORT 49には、フジスーパーの他に美味しいパン屋さんがあります。
右は人気の「バナナクレープ」、人気となっているのですが、大きいからまだチャレンジ
したことがありません。
『ホテルプロヴァンス21広島』にて、ブライダルフェアの依頼がありましたので
展示させて頂きました。
がしかし、開催日が9月9日私がタイから帰国する日でしたから・・・
ソープカービングは前もって預けて、フルーツカービングはパネルでの展示となりました。
柔らかいコーディネイトで素敵でしたよ(#^.^#)
ソープカービング展示の一部です。
パネル展示だったのですが、生徒さんが簡単なフルーツカービングを作ってくれて
スイカ一つ飾ってもらいました。
キャンドルのイベントなどをされている生徒さんに、丸いキャンドルを作って頂きました。
温めなくてもそのまま彫れるキャンドルです。
柔らかいほど、火を灯すと長持ちなんですって!火はつけないですけどね(^_^;)
色は4色です(^○^)
前から気になっていたケーキ。「どんな味がするんだろう?」
タイから帰国する日、計算してないよ(^_^;)私の誕生日でした。
ロウソクはいらないよって断っておきましたが。。。
気になっていたケーキだったから、生徒さんがプレゼントしてくれました。
私の大好きなイチゴのケーキでした(イチゴの味はしなしよ)
それがね、タイらしい塩のきいたバタークリームだったけど、日本人からすると新しくて
美味しいと思ったよ!!
みんな有難う! 嬉しかったから、すごーく美味しかった❤
揚子さん「ゴールドメダル」おめでとう(#^.^#)
揚子さんが初めて私の教室にいらした時は、フラワーアレンジが大好きなOLさん
でした、カービングにも夢中になって、私の記憶では最初から上手だったと思います。
今回のコンテストでは、準備に勉強に大変だったよね。
揚子さんの心が作品にも出るのかな!綺麗で丁寧な作品でした。
この写真は、やりきってホッとした顔に見えますよ(^○^)ちょっぴり疲れたかな。
会った時、何だか分からないけど自然に涙がでましたね。うれし涙と大変だっただろうな
と思う気持ちだったと思いますよ。これからもお互い頑張りましょうね!(^^)!
タイに行く前に揚子さんから頂いた、可愛いゼリーよ。
チェリー&❤のゼリーが一番のお気に入りです(*^。^*)
カービング!バイトーン!マライ!細かいことばかりしてるマホさん。タイの伝統工芸士
と呼びたい。今度は「マクラメですか?」可愛い!好きな色使いかも(#^.^#)
完成楽しみだよ。