～　ひろしま菓子博　２０１３　和菓子カービング　～

菓子博は１９１１年（明治４４年）に初めて開かれて、以来３～６年に１度開催

されています。来年は、広島で行われるということで、ＢａｉＭａｉは和菓子屋さんと

コラボして「お菓子美術館」に出展します！！

広島の和菓子屋『香る堂春長』さんは、３年前に広島で菓子博が決まった時に

いち早く、カービングを取り入れたいと教室に通って来て下さいました。

３年は遠い話だったのですが、あっと言う間に来年の話となりました(^_^;)

会場はとても広いです。

球場跡地の他、グリーンアリーナ・広島体育館・広島市民プールを使います。

全国のお菓子、世界のお菓子が集まり、内容は『全国お菓子バザール』

『世界お菓子バザール』『夢のお菓子ランド』『お菓子工場』『全国お菓子めぐり館』

『お菓子学校（お菓子が習えます）』

カフェは、『プールサイドカフェ』『森のお茶席』『スイーツカフェ』があり、そして

私たちが出展する『お菓子美術館』などがあります。

まずは、打ち合わせ。１カ月飾りますから、大丈夫かどうか試作を重ねているところです。

小さな物で試作しているのですが、本番は大きなスイカぐらいの和菓子を彫ります!(^^)!