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BaiMaiBLOG

Archive for 5月, 2016

~ パパイヤで孔雀 ~ 3/15

Bia先生にパパイヤで孔雀のレッスン受けました(^ω^)

 

 

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~ お昼はプーケット料理、夜はアユタヤへ ~ 3/14

マリサから歩いてすぐの、プーケット料理

お店も素敵だし、いつも食べているタイ料理とちょっと違って

少し優しい味のタイ料理でした、 また行きたいなぁ~(#^.^#)

 

 

 

アユタヤまで海老を食べに連れていってもらいました(^ω^)

凄く美味しかったし、食事の後はサンセット楽しみましたよ♪

先生ありがとう!
Sensei Khop khun maak ka.

 

海老を選んで焼いてもらいますヽ(^。^)ノ

 

アユタヤ遺跡には、ツアーでしか行ったことがありません。

Jate先生が車で連れて行ってくれたので、行きたいところに寄って短時間で

お食事からサンセットまで楽しめました!(^^)!

 

 

Toey先生(笑) と Bia先生(笑)

 

 

 

 

 

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~ 日曜日は特別なランチが食べたくなります ~ 3/13

日曜日だけの特別ランチ

Rembrandt  Hotel にある 『Rang   Mahal』インド料理です。

 

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~ ペンパン先生のお葬式 ~ 3/12

タイにおけるカービングの立役者であるペンパン先生の国葬に参列させて頂きました。

実際に亡くなられたのは去年ですが、タイではえらい方ほど、火葬までの期間が長く

取られ、多くの方々が会いに行くそうです。

ペンパン先生の為に、カービングやバイトーン、お花を編んだもの、花やグリーン

のアレンジで会場が埋め尽くされていました!!

王女様も、お越しになられた大きなお葬式に参列出来た事、非常に貴重な体験と

なりました(*^^)v

Bia先生、Pee先生を始め、ラムカムヘン大学の関係者、カービングに携わっている

ラムカムヘン大学以外の大学も、皆さんペンパン先生の為にカービングやお花を

作りました。 素敵なカービング、バイトーン、お花飾りが見れて幸せです♪

これも、マリサランゲージスクールに通っていたお陰だと思います。

 

カービング凄い!!

 

バイトーン(バナナの葉っぱで作ります)

カービングと同じくらい有名な伝統工芸のバイトーンです。

 

お花のアレンジ

孔雀やお花をじっくり見ると、花びらを折り貼り付けてあるのが分かります。

すごく手間がかけてある、お花のアレンジです。

 

すごく繊細~ !!!  生花ですよ。。。

 

お葬式のスタートはタイダンスで。

お葬式の途中でもタイダンス。

最後もタイダンスで終わります。

 

中央にペンパン先生の親族の方。お孫さんかな。。。

日本と一緒で、喪服は黒です。

 

先生達と一緒に(#^.^#)

 

 

お葬式に参列した人で、一部の方だけにもらえつ3冊の本。

先生達も紹介されています。

たくさんカービングされている人が多いのに、先生達はやっぱり凄いです。

選ばれた人なのです。

 

Bia先生

 

Pee先生

 

 

夕食は、ベトナム料理にしました(#^.^#)

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~ SAKULさんのお誕生日へ ~ 3/12

花館に行ってきました♪

マキさんとご一緒に、ペンパン先生のお葬式に行く前に花館に。。。

ちょうどフラワーアーティストであるSAKUL lNTAKULさんのお誕生日(^_^)v

SAKULさんとっても素敵な方でした。日本語もお上手です。

マキさん、ご案内頂きありがとうございました

 

お坊さんへのお礼のご飯

 

いつもお花が綺麗な花館❤

 

先生の新しい本が出ていたので、即購入!!

サインも入れてもらって、お写真も撮って頂きました(#^.^#)嬉しい~

 

 

お坊さんのお食事が終わってからご飯を食べましょうと、私達もご飯を頂きました。

凄く美味しかったです。全部屋台で買って来たものらしいのですが(笑)。。。

美味しい屋台らしく、本当に美味しかったです。

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~ タイの屋台デザート『ローティ』 ~ 3/11

今日は大好きな『ローティ』を作りました(^ω^)

練乳とお砂糖をたっぷりかける甘いのと、カレー味のお肉を入れるしっぱい

のと2種類です♪     どちらも aroi maak kha.

今回のバンコクで、いつも一緒だってあきちゃんとゆうと君が帰国します。

寂しいね、楽しかった、また会えますように

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~ Toey先生がマンゴーをたくさん剥いてくれました ~ 3/10

マリサの先生方がつくるタイ料理はとても美味しいです!!

今日は、先生達がご馳走して下さるとマリサでランチとなりました。

手料理って嬉しいです(#^.^#)

 

 

前菜から美味しかった『The  Blue  Elephant』初めて行きました。

こんなに有名なお店なのに、初です(笑)

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~ 美味しいマンゴースムージー & タイ料理 ~ 9/1

美味しいMango Tango のスムージーを飲んだ後は。。。

 
優しいタイ料理『PUANG  KAEW』へ。

店内は日本人ばかり、初めてのお店だと思っていたら

10年前に来たことがありました。

懐かしい~10年前に美味しいタイ料理だとタイ料理の先生に連れて行って

もらったお店でした(^ω^)    2人でこの量!!

 

 

 

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~ ガイ・トート(鶏のから揚げ) ~ 3/8

ランチは、ソイ2の揚げ鶏が美味しい屋台に、先生達に連れてきて貰いました〜!

ここの屋台は、回転が速いからソムタムみたいな非加熱の物も安心して

食べられるそうです。

もちろん、揚げ鶏は最高〜(^^)/

 

 

楽しく過ごしてきたメンバーのさえこさんが帰国されるのでタイ料理

さよならパーティーと言いながら。。。実は毎日がパーティーでした(笑)

またバンコクでご一緒出来ると嬉しいな(^ω^)

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~ ジャスミンで北京ダック ~ 3/7

北京ダックが凄く美味し〜い、アソークにあるジャスミン♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪

皮と身に分解された北京ダック、皮部分を美味しく頂いたあとは

お肉部分も6種の調理法からチョイスしたものに、調理してくれます。

今回、身の部分は黒酢で美味しく頂きました〜

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