~ ひろしま菓子博2013 カービング工芸菓子 ~
2012 年 11 月 21 日
以前からご紹介している、来年の4/19~5/12に開催される「ひろしま菓子博2013」
の取材用のカービング工芸菓子を彫りました。
一緒にコラボして出展する和菓子屋さんの『香る堂春長』さんのところにテレビ取材の
依頼がきました、急な依頼でしたら急いで昨日の夜彫りましたので、今日は少し
寝不足です(^_^;)
素材は、直径15cmの『あんこ』になり、日持ちさせる為に米粉が入っています。
実際に出展する作品は、スイカぐいの大きなものや“龍”や“孔雀”も彫って飾ります。
だんだんと近づいてきましたら、わくわくドキドキ楽しみになってきました。がんばろ~!