～ ひろしま菓子博 2013 準備からオープンまで ～
2013 年 4 月 27 日
２０１０年に広島で菓子博をすることが決まり、『香る堂春長』さんよりお菓子美術館に
出展したいと、相談されてからアッという間に３年が過ぎて、４月１９日より
『ひろしま菓子博2013』が開催されています。香る堂春長さんも自らカービングを勉強され
一緒に大きな和菓子を作り、そしてカービングをして『和菓子とタイカービング』のコラボ
が実現しました(#^.^#)
準備からオープンまで、まとめてお伝えしますね！！
『ひろしま菓子博 2013』 ４月１８日より５月１２日まで開催
まずはスタート、バックに置くオブジェをマジパンで作ります。
イメージ通り出来ています。 そして『餡平』を作って、まずは試作開始！
試作品完成しましたが ・ ・ ・ 問題発生、カビが生える！割れる！これでは１カ月もたない
何とか本番に向けて、本格的にスタート。大きな和菓子・スイカ・メロン・パパイヤの和菓子完成
和菓子の技術、ハサミを使っての作品も展示しようと、教えてもらっています。
立体のバラを作ってアレンジしたいと、立体バラ５０個目標！！やっぱり皆で彫ると早かった。
「彫りにくい～難しい～」と言いながら、みんな頑張って彫っています(#^.^#)
大きくて、座って彫るのが難しいなぁ～(^_^;)
孔雀はどうなる？？？ 和菓子で出来たスイカはこんな感じ！！
セッティング終了したので、みんなで記念撮影(#^.^#)
『和菓子カービング』 ほっこり文字で説明文を書きました(^○^)
