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~ BaiMaiタイ料理教室 手羽先を使って ~ 12/12

BaiMaiタイ料理レッスン。

タイ料理はお野菜をたっぷり使い以外とヘルシーですよ。

☆ピー・ガイ・ソートサイ
(鶏の詰め物)…
☆ガイ・トゥン
(タイ風茶碗蒸し)
☆ナーム・プリック・ヌム
(焼きナスのディップソース)

 

手羽先は骨を抜いて、中にお野菜と鶏ミンチを詰め、トマトソースで蒸した後にパン粉を

付けて揚げたもの、ちょっと作り方面白いです!!

焼きナスのディップソースはお野菜にのせたり包んだりして食べす(^O^)

茶碗蒸しは、お気に入りの電気蒸し器で楽チン調理です(^O^)