~ ホテイウオ ~ 3/8
2015 年 4 月 1 日
テレビで見て食べてみたいと思って注文して、1週間待ってやっと届いた
『ホテイウオ』です。『ゴッコ汁』北海道のご当地料理にして頂きました(*^^*)
卵たっぷりのメスが1.5kg、オスが1kg、プルプルゼラチン質で、コラーゲン
たっぷりとれました(^^)/
私は触れなくて、両親を夕飯に誘って、父にさばいてもらいました。
私はアシスタント(そばにいただけ(笑))
お野菜切って、お鍋はちゃん作りましたよ!!美味しかった~♪お腹いっぱいです♪