～ きっと喜ばれたでしょうね ～ 9/16
2014 年 11 月 11 日
大人可愛い方へのプレゼントのオーダーです。
プレゼントのようにリボンをかけてみました(#^.^#) 6Lサイズの大きなスイカです。
Archive for 11月, 2014
～ 美味しいメロンでフルーツカービング ～ 9/14
2014 年 11 月 11 日
美味しそうなメロンでという、オーダーでした(*^^)v
同じ時に、同じメロン彫って食べたら甘くて美味しかったから、大丈夫でしょう！！
～ タイ料理 北の地方のお料理 ～ 9/12
2014 年 11 月 11 日
★ ガイ・ホー・バイトオイ（鶏肉のバイトオイ包み揚げ）
★ ソムタム（パパイヤサラダ）
★ タイのもち米
★ タプティム・グロープ（くわいのココナッツミルク）
今回はたくさん調理器具を使いますよ。
左は、スパイスをつぶすクロック（石臼）とパパイヤサラダを作るクロック
右はタイの北の地方で使う、もち米を蒸すお鍋です。
おせち料理に入っている『くわい』をタイではデザートにします。
ザクロのようなかき氷と言われています、ザクロみたいでしょ！
もち米用の入れ物、冷めないように、硬くならないように、この中に入れておきます(^○^)
～ ナナちゃんやっぱり女の子 ～ 9/10
2014 年 11 月 11 日
カーテンで遊ぶナナちゃん、何度も何度もカーテンをくぐります。
あれっ？ ペールみたい！！ 可愛いお嫁さん（かなりの親ばかです）
～ Happy Birthday 私 ～ 9/9
2014 年 11 月 11 日
ちょうどお誕生日の日にデコラティブペイントの習い事に行きました。
ご一緒している皆さんから、ケーキとちらし寿司でお祝いして頂きました。
自分でケーキ買うわけにもいかないし、ケーキ食べれて嬉しい～ちらし寿司も美味しい～
ありがとうございました(^○^) Happy頂きました♪
お友達からプレゼント頂きました、遠方の友達も送って来てくれて宅配便届いて
ビックリしました(*^^) ルンルン
誕生日の夕食は下見も兼て（タイの先生達お招きご飯と友達来広）ということで焼肉！！
ただただお肉食べたかっただけです(*^^)v
～ タイの先生をお招きするのに ～ 9/8
2014 年 11 月 11 日
9月20日からタイからカービングの先生を広島にお招きします。
毎日どこで食べようかと、下見しています、ということで美味しいもの食べ歩き(^^♪
初日はお気に入りのフレンチのお店にしようかな？？？
お二人がイスラム教なので豚肉が食べれません、シェフとメニューを打ち合わせしました。
～ 美味しい朝食 ～ 9/7
2014 年 11 月 11 日
てんとう虫マークが可愛い、山口県大島のジャムを大好きな米粉パンにのせて
食べた9/8月曜日と、厚い卵焼きをサンドしたくて作った9/7日曜日の朝ごはんです。
～ 福山の生徒さんのところへおでかけ ～ 9/5
2014 年 11 月 11 日
月に２回、福山市から新幹線でレッスンに通って下さっている生徒さんのところに
遊びに行きました(^_^) 福山の方もう一人いらっしゃるです、その方のアトリエにも
おじゃましました(^^♪
ランチは、ミシュラン一つ星の『ル・ミロアール』のフレンチ！！
期間限定のブイヤベースを頂くコースで(*^_^*)
前菜は鴨のパテに、コリンキーやペンタスというお花が添えてあって綺麗だし。
手作りパンは、オリーブのディプと美味しいバターで。…
ブイヤベースは濃厚スープを頂いた後に魚介類を。
オコゼを中心にタイ・ノドクロ・アワビ・手長エビ・ムール貝、たっぷり魚介類をナイフと
フォークで格闘して頂きました(^_^)
デザートは、イチジクが入ったマンゴームース&シャンパンゼリーでした(*^_^*)
このお店に行くために、また遊びに行きたいくらいですヾ(＾v＾)k
～ リピートって嬉しいですね ～ 9/2
2014 年 11 月 11 日
３年前にもオーダー頂いて、今回は『これからも宜しくね』ってメッセージを入れて欲しいと
またオーダー頂きました(*^_^*)
男性へのプレゼントなので男性ぽくしようと思ったのですが、思いを入れるのにハートや
バラを入れるとやっぱり可愛くなってしまいますね(^^;)
～ 半分のカットスイカ、何彫ろう ～ 9/1
2014 年 11 月 11 日
カットスイカは、大きな『くるりんバラ』にしてみました。
重くて彫るの大変だけど面白かった(^○^) スイカのスムージーも作ったよ♪♪♪
