～　ナナちゃん６歳のお誕生日　～

2013 年 2 月 3 日

ナナちゃん６歳のお誕生日(^_^)おめでとう！
いつも男の子みたいなので、『アクセ』を付けて記念写真♪
友達のプードルのオシャレさん「ココアちゃん」とお揃いです(*^_^*)
あれっココアちゃんゴージャス！同じアクセなのにおかしいなぁ～。。。
ナナちゃんも女の子ぽくなれたかな！♥

 

～　生徒さんのお店　家座冨（かざふ）　～

2013 年 2 月 3 日

 生徒さんのお店で食事してきました。

女性のお客様が多いのが分かる店内の雰囲気と、本場四川料理にアレンジを加えた、美味しい

料理でした(#^.^#)♪　お酒やお茶も種類豊富でしたよ！

飾り切りも少し添えてあって、分からないくらいですが見つけてしまいました、１cmもない生姜の

スライスがアジサイのようなお花のになっていました(^○^)ビックリ。

広島市中区三川町にある『家座冨～かざふ～』

オーナーの料理長がカービングを習って下さっています。しかもフルーツではなくて

ソープカービングなんですよ(^○^)　スタッフの方もイケメンでした！！

今日いただいたメニューです。
　　・前菜５種盛り
　　・スッポンとサメのスープ
　　・エビとイカの炒めもの
　　・角煮とフカヒレの姿煮
　　・ヒスイホタテ餃子とフカヒレ焼売
　　・ホタテと鯛の蟹卵炒め
　　・蟹の爪
　　・アワビと牛ロースのXOジャン炒め
　　・白麻婆の茶碗蒸し丼ぶり
　　・杏仁豆腐マンゴーソースがけ

カクテルは「チャイナブルー」・「桜蘭　ローラン」・「楊貴妃」。　　お茶は「東方美人」・

「ライチ紅茶」をいただきましたよ(^○^)

～　沖縄へ癒しの旅　～

2013 年 2 月 3 日

今回の沖縄旅行は、素敵な人との出会いや繋がりの旅でした(^○^)

 

まずは沖縄で、お茶して(*^_^*)
暖かいなぁ～と思っていましたが、実は寒いほうらしいです。
琉球アフタヌーンティーで、まったりと(^^)♪

　

 

 

 

るるぶを見て、「美味しい沖縄料理に出会いました」という言葉にひかれ行ってみました。
『てびち』もガーリックが効かせてあって食べやすく、『アグーの塩焼き』は最高に美味し

かったです(^_^)
ドラゴンフルーツジュースは琉球グラスが素敵でしょ！

 

 

 

 

これからも、沖縄に頼むことがある『スイカ』

珍しいのは『青いバナナ（完熟王）』や黄色の『島人参』です。スイカは郵送しました。

 

お土産は、いただいて美味しかったので『Shuri』にしましたよ。レアチーズがのったのは初めて

　

 

青いバナナでタイカレーを　　　　　　　　　　　　　島人参はソーメンちゃんプルに

お芋みたいな感じで美味しいです。　　　　　　　　色も綺麗で、甘みもあります。

　

～　ソープカービング専門店　Bai　Mai　～

2013 年 1 月 22 日

ソープカービングのネットショップ始めました。

細かい作品は今からですが、ネット販売Openしたのでご覧下さい(^○^)

カービングアーティスト５名で作品作りに取り組んでいます。楽しくそして素敵な作品を

作りたいと心がけていきますので、これからも宜しくお願い致します♪

http://bai-mai.com/

～　ひろしま菓子博！準備スタートです　～

2013 年 1 月 20 日

アレンジフォームをタイスタイルにカット(#^.^#)

マジパンで葉っぱを作り貼り付けていきます！！まずは準備スタートです。

職人さんの顔になっている、Mayumiさん真剣です。

流れ作業のように、皆で貼り付けていきます。

バックに飾る、オブジェ完成です(^^)/

和菓子でバラを作っています。まだまだたくさん作る予定。あと何個くらい

作らないといけないかなぁ～、お菓子美術展に飾りますので是非いらして下さいね♪

～　成人式　だね　～

2013 年 1 月 13 日

～　年明けのお菓子　～

2013 年 1 月 9 日

年明けの教室でのお菓子は、干支チョコレート（箱入りだよ）

限定４０個ですので、なくなったらゴメンなさい(^_^;)お待ちしてま～す。

～　ネットショップＳＴＡＲＴ　～

2013 年 1 月 8 日

ネットショップがオープンとなりました(#^.^#)　

ご覧いただけると嬉しいです❤　　　　　２０２３年１月８日open

～　お肉　～

2013 年 1 月 7 日

お教室の近くにある、お肉屋さんの焼肉店『ミート　カネショウ』さん

自慢できるお店がまた増えました(#^.^#)

国産にこだわったいて、広島牛そして宮崎牛が食べれるお店です。

お正月用にローストビーフを注文しました、赤身も霜降りですが、サシ入りもあり

どちらも１ｋｇで６７００円　安い(^^)　お肉屋さんだからですかね。。。

どっちが良いか選べなかったので、５００ｇずつ両方注文しました。

とにかく柔らかかったです(*^_^*)　写真は半分の500ｇですよ！　

【　夜メニューの焼肉で～す　】

美味しいうえに、ホントにリーズナブルですよ(^○^)

エビはメッチャ大きいし、プリプリホルモンも最高でした！！　　

韓国の海苔巻「キンパプ」　　　　　　　　　　　　　　　次回行った時も必ず食べようと心に決めて

これは『牛肉キンパプ』　　　　　　　　　　　　　　　　　いる『冷麺』　味がしっかりしていて私の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大好きな、お酢がきいている冷麺です♪

【　ランチメニューだよ(^○^)　】　　　　　　　　　　　　　　       

大げさじゃないよ。スプーンにのるか心配に　　　　　　食べきれないかと思いました。

なるくらいのお肉がゴロゴロ。　　　　　　　　　　　　　  　やっぱりお肉がゴロゴロ(^^)そして　　　　　　　　　　　

味は少し酸味があるスパイシーなカレーです。　　　　味はとびきり美味しくて大大満足の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    ビーフシチュー❤

ハンバーグは期待どおり!(^^)!　　　　　　　　　　　母がお肉が食べれません(^_^;)

デミグラスソースが美味しすぎです。　　　　　　　前もってお願いしておけば、お肉ではない

ソースにもお肉が。。。わーい　　　　　　　　　　　ランチを用意してもらえましす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　日本では、石焼ビビンバが多いですよね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　韓国ドラマ好きの母は、テレビで見る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ボールで食べるビビンバだ」と大喜び♪

～　２０１３年も宜しくお願い致します　～

2013 年 1 月 7 日

ただ今、作品制作中です(#^.^#)

２０１３年も楽しいイベントを考えていきます。どうぞ宜しくお願い致します。