～　バンコク旅紀行　素敵な経験　～　1/14

2015 年 3 月 2 日

バンコクで一番大きい国立大学『ラムカムヘン大学』で日本料理の先生として

いっこちゃんと頑張って教えてきました!(^^)!

タイ語で少し挨拶して、楽しくレッスンしました。

料理教室も大きくてビックリ、生徒さんもとっても真剣に取り組んでくれて

私の方が大変勉強になりました(#^.^#)

９グループの審査をするのに試食しました、どのチームも美味しく出来ていて

審査するのが難しかったです。

お料理をする姿勢も、盛り付けもとても良くて、感心しました(^^)

終わってホッとしました(#^.^#)

日本食の講習が終わってから、Bia先生とPee先生の先生と私達を送ってくれた

生徒さんとシーフードレストランにお食事に行って、ご馳走してもらいました。

日本人は、私といっこちゃんだけでラ先生が用事があって帰ってしまったけど

何とか楽しく過ごせました(^_-)-☆

～　バンコク旅紀行　お久し振りで話しも弾んで　～　1/13

2015 年 3 月 2 日

タイのメロンは皮が軟らかくて彫りやすいですね。

マリサでは、片手で軽く持てるくらいのサイズでレッスンしています(#^.^#)

バンコクで再開出来て嬉しい～!(^^)!

徳島県から合流で、初日なのに話も盛り上がり、あっという間の３時間でした。

お友達がタイ料理が久し振りだから、色々と食べたいよねってオーダーしたので

お料理もモリモリです(^^)/

～　バンコク旅紀行　ランチしてからレッスンに　～　1/12

2015 年 3 月 2 日

優雅です(^^)美味しい点心を食べてから学校に行きます♪♪♪

２人だから、種類はあまり食べれないかったかな(多い？)

次回はお友達も誘って行こう(*^^)v

スイカのランタンを初めて作りました(#^.^#)

Toey先生のお気に入りのハチが入ったラブリーなデザインです♪

鏡に写った後ろも素敵ヽ(^。^)ノ

レッスン終わって、パンケーキ食べようねって、入ったハワイアン料理ですが

ご飯でお腹いっぱいになりました。

次回は、パンケーキ食べようねって言って帰りました(^^)/~~~

～　バンコク旅紀行　お気に入りのマッサージ師さん　～　1/11

2015 年 3 月 2 日

朝一番で『ワットポー』にマッサージに行きました。

ワットポーにはたくさんのマッサージ師さんがいますが、私がお気に入りなのは

『Jurinaさん』で、ストレッチをしてりるみたいに体を伸ばしながらツボを押さえて

くれます。強さもバッチリ！！

そして、終わったら必ず私の髪の毛をまとめてくれます。。。

マッサージに行って、髪をまとめてくれる人なんて珍しいですよね(^○^)

前髪も全部、編んでしまいました(^_^;)　前回と今回の編み込み写真です(^^)/

そして、エンポリアムのデパートでイベントしてました。

パフォーマンスしてましたよ♪♪♪

エンポリアムデパート、改装してリニューアルしてました。

入り口も変わってたし、少し高級感が出てました。カート見たら分かりますね(^^)

ゴールドカートです。

こう見えても、お腹に優しいお食事です。

お昼はお蕎麦屋さんの『一芯』でおうどん、夜はベトナム料理『サイゴンレシピ』

でお野菜たっぷりの麺類とバインセを頂きました(#^.^#)

そして、半日フルーツカービングして過ごしました♪

～　バンコク旅紀行　メロンカービングとバンコク友達とランチ　～　1/10

2015 年 3 月 2 日

２日目のレッスンは、Rui先生デザインで(^○^)

いつものことですが、彫る順序が複雑で難しいけど楽しい♪

バンコクに住んでるお友達とランチ(^^)/

毎日タイ料理でも大丈夫だと言ったばかりなのに、やっぱり日本人ですね

日本食を目の前にしてテンションあがってしまいました(^^)

やっぱり美味しいね♪♪♪

お店から、いこちゃんのお誕生日のデザートの嬉しいサービスがありました。

まきちゃん、素敵なお店教えてくれてありがとう(#^.^#)

夕食は、新しいお店に行ってみました。

マンションの近く『イサーン料理』のお店(^○^)

イサーン料理は、ガイヤーン(タイ風焼き鳥)とカオニヤオ(もち米)が定番料理です。

どれも美味しかったから、また来たいなぁ～♪

～　バンコク旅紀行　日本食作りとお友達の誕生日　～　1/9

2015 年 3 月 1 日

マリサで天ぷら、唐揚げを作りました。先生達とマリサの生徒さんも合わせて

20人のランチを作ることになりました。

バタバタと忙しかった～ヽ(^。^)ノ

いっこちゃんの７０歳『古希』のお祝いをしました。

私は、似顔絵入りのフルーツカービングをプレゼント！とっても喜んでくれました。

良かった～(#^.^#)

いっこちゃんが一番好きな台湾でお饅頭を食べてる、いっこちゃんです(^○^)

Toey先生の手作り『イチゴのショートケーキ』私も頂きました。

お料理上手ですが、お菓子作りもとっても上手です。

７０歳の文字をケーキ用のローソクで挿して、火をつけたら(^_^;)なんと。。。

たき火みたいに燃えてる～。皆で「早く写真撮って吹かなきゃ～」って大騒ぎ！！

シーフードレストラン『Je  Ngor』に行ったのだけど、忙しいのかオーダーしたものが

来ない。。。

オーダーキャンセルして、お店を変えてコーヒー飲みました。

ここのケーキは美味しいです(^○^)　　レモンタルトだよ♪♪♪

～　バンコク旅紀行　パパイヤのデザイン　～　1/8

2015 年 3 月 1 日

バンコク最初のカービングは、日本であまり彫れないパパイヤ(#^.^#)

教わるのはやっぱり楽しい♪

Bia先生デザインです(^^)/

前から行ってみたかった『若石健康大方』　台湾式足つぼマッサージに連れて行って

もらいました!(^^)!

何度も「手でマッサージしてるの？」って聞いてしまうくらいのゴットハンドでした。

痛いけど、足裏があったかくなるくらいだから、とっても効いているのだと思います！

私、痛そう～(>_<)　いっこちゃん、ピースしてる余裕の顔から痛そうな顔(>_<)に。

Jate先生が足つぼマッサージに行きたいと言うことで、次の日にも足つぼに

行きました。１時間半くらいしてもらって、１６００円です。安いよね！

先生、笑ってるけど痛いみたいです。

いっこちゃんはいつもより、強く押されてます。サービス！サービス！(#^.^#)

夕食はエンポリアムのタイ料理屋さんで。新しいお店です(^^)/

～　バンコク旅紀行　タイで焼肉　～　1/7

2015 年 3 月 1 日

東京でタイ料理屋さんをしている『Uan先生』が日本に帰国するということで

一緒にお食事に行きました。

『Japanese　style』の焼肉に初めて行きました(#^.^#)

Uan先生のお店は美味しくて、東京に行った時にはお店に行ってみたいなぁ～

～　バンコク旅紀行　バンコク入り　～　1/6　

2015 年 3 月 1 日

頭の中が煮えそうになりましたが、とても楽しいスタートでした。

久し振りにタイ語をたくさん話した日でした。

飛行機で隣になったご夫婦は、福岡で働いている息子さんとお正月を一緒に過ごされた

そうです。日本食はお口に合わなかったみたい。５時間しゃべったり寝たり

しゃべったりを繰り返して楽しかった(^○^)

機内食のお菓子やアイスクリームを『食べなさい』とくださり飛行機の中でお腹

いっぱいになったのは初めてでした(^_^;)

それから、空港からのリムジンタクシーは珍しく女性のドライバーさんでお話好き！

マンションまでの３０分ずっとお話してました。

カラオケに行こうと誘われたけど、、、(笑)

夕食は、ずっと会えるの楽しみにしていたお友達と美味しいタイ料理を食べながら

いっぱいお話ししました(^○^)

タイで食べるタイ料理は最高に美味しいです。

スイカのスムージーとパイナップルのスムージーも飲みましたよ(*^^)v

明日からのカービングレッスン頑張れそう！！

～　バンコクに行って来ます　～

2015 年 1 月 5 日

明日からまたまたバンコクに行っちゃいます。

お教室をお休みにさせてもらって、生徒さんに感謝感謝です。

２月から更にパワーアップで頑張ります(^O^)

2月4日からレッスン再開しますね　♪♪♪

本日オーダーのメロンを発送しました。

メロンが大好きな彼女さんが喜んで下さればいいなぁ～

反対側にも、ハートでくくってお誕生日の日にちが入ってます。

ハート♥とバラをご希望通りお入れしました(^^)(^^)